Bật mí những ý tưởng thiết kế nội thất nhà hàng chuyên nghiệp

Một nhà hàng chuyên nghiệp không chỉ sở hữu món ăn ngon, sự phục vụ nhiệt tình, tận tâm mà còn thể hiện qua không gian, thiết kế của chủ quán. Vậy thì bài viết dưới đây sẽ chia sẻ về những ý tưởng thiết kế nội thất nhà hàng chuyên nghiệp.

Xác định tổng quan về nhà hàng

 Để có một ý tưởng thiết kế nội thất nhà hàng chuyên nghiệp, trước tiên chúng ta cần xác định các yếu tố sau:

• Nhà hàng phục vụ món ăn gì cho thực khách: Một nhà hàng chuyên về ẩm thực VIệt Nam, châu âu hay các phục vụ món ăn đặc sản vùng miền….đó là điều cần xác định rõ ràng trước khi lên ý tưởng về nội thất cho nhà hàng.
• Tệp khách hàng hướng đến: Xác định tệp khách hàng cũng là một yếu tố quan trọng định hình ý tưởng cho quán. Đó có thể là dành cho cặp đôi, gia đình,…
• Quy mô của nhà hàng: Xác định không gian quán, tổng số bàn, số lượng người nhà hàng có thể phục vụ tối đa.
• Ngân sách đầu tư: Số tiền chủ nhà hàng có thể chi trả cho ý tưởng thiết kế cũng quan trọng.
• Định hướng phong cách: Chủ nhà hàng nêu lên mong muốn của bản thân cho ý tưởng nhà hàng: không gian mở, cổ điển,… 

Lựa chọn ý tưởng thiết kế nội thất nhà hàng 

Sau khi có được những thông tin tổng quan về nhà hàng, chủ quán có thể tìm đơn vị thiết kế nội thất nhà hàng chuyên nghiệp, nêu lên ý tưởng về nhà hàng. Dưới đây là một vài ý tưởng, phong cách thiết kế biến nhà hàng trở nên chuyên nghiệp hơn, chủ quán cùng tham khảo:

• Phong cách cổ điển: Phong cách này tái hiện lại kiến trúc, nét văn hóa Đông Dương xưa cũ. Không chỉ mang lại cho thực khách trải nghiệm không gian thời Đông Dương, mà còn mang lại nét hoài cổ, nét đặc trưng của món ăn truyền thống Việt Nam.

• Phong cách truyền thống Việt Nam: Từ lâu, phong cách truyền thống vẫn luôn nhận được đánh giá cao trong lòng thực khách. Nhà hàng thiết kế phong cách này mang lại sự nhẹ nhàng, thư thái. Bên cạnh đó, màu sắc ở đây được lựa chọn, kết hợp một cách tinh tế tạo nên sự ấm cúng, thân thương nhưng không kém phần sang trọng.

• Phong cách Hàn Quốc: Các nhà hàng Hàn Quốc trong những năm gần đây phổ biến ở Việt Nam. Sở hữu thiết kế mộc mạc, đơn giản được nhà thiết kế tạo nên bởi gam màu vàng nhạt, màu tươi sáng hoặc hiện đại.

• Phong cách Nhật Bản: Phong cách này được nhiều chủ nhà hàng chọn lựa, tính đơn giản, mộc mạc nhưng mang lại nét tinh tế, sang trọng. Thiết kế này luôn ưu tiên sự đơn giản, gọn gàng và luôn tạo ra khoảng không thuận lợi cho lối đi của khách hàng.

• Thiết kế phong cách Trung Hoa: Ẩm thực Trung Hoa vô cùng phong phú và đa dạng, nên các thiết kế mỗi nhà hàng luôn có nét riêng khác nhau. Nhưng nhìn chung nhà đồ Trung thường sử tone màu đỏ sẫm, kết hợp với các họa tiết, đồ trang trí khá đặc trưng riêng.

• Đắm chìm trong thiết kế theo phong cách châu âu: Đối với nhà hàng thiết kế theo phong cách này thì ưu tiên thiết kế thanh lịch cũng như tối giản vẫn luôn được tập chung nhiều. Thường nhà hàng châu âu là không gian rộng rãi, phóng khoáng, sang trọng và ấn tượng

Một vài lưu ý trong thiết kế nội thất nhà hàng chuyên nghiệp

 Sau quá trình tìm hiểu, xác định được phong cách thiết kế cho nhà hàng, chủ nhà hàng nên lưu ý sau để có thiết kế nội thất nhà hàng chuyên nghiệp hơn trong mắt khách hàng.

Hiểu về nguyên tắc phối màu trong thiết kế

 Mỗi nhà hàng, các thương hiệu nổi tiếng đều có nét đặc trưng riêng trong các thiết kế của nhà hàng. Điểm chung của chúng đến việc hiểu nguyên tắc màu sắc trong thiết kế đó. Màu sắc chính là một trong những yếu tố chủ đạo tạo nên sự nhận diện, gây ấn tượng mà nhà hàng ghi điểm trong mắt thực khách.

Dưới đây là một vài tips về màu sắc trong thiết kế để chủ nhà hàng cùng tham khảo:

• Dựa vào phong cách thiết kế để xác định ra màu sắc món đồ nội thất, trang trí. Lựa chọn đồ nội thất sao hài hòa với phong cách thiết kế. Chính sự phù hợp màu sắc giữa món đồ nội thất với phong cách ghi điểm trong mắt khách hàng.
• Phần còn lại đến từ tone màu chủ đạo mà nhà hàng tạo sự thu hút dành cho khách hàng.

Tạo điểm nhấn qua sử dụng ánh sáng

Ánh sáng là yếu tố quan trọng trong việc tạo dựng nên không gian chuyên nghiệp. Việc kết hợp ánh sáng hài hòa, hợp lý là điểm cộng của khách hàng dành cho cửa hàng. Do đó cần lưu ý, lựa chọn tỉ mỉ sao cho đảm bảo tiêu chí dưới đây:

• Kết hợp hài hòa ánh sáng tự nhiên và ánh sáng nhân tạo
• Có những điều chỉnh ánh sáng sao cho phù hợp với thời điểm trong ngày
• Màu sắc ánh sáng cần phù hợp với không gian, thiết kế của nhà hàng
• Đảm bảo ánh sáng cho khu vực bàn ăn, quầy thanh toán,… ở mức vừa phải tránh quá sáng hay quá tối gây mất thiện cảm của khách hàng cho nhà hàng.

Bên cạnh thiết kế nội thất nhà hàng chuyên nghiệp thì nội thất ngoài trời cũng như thiết kế nội thất chung cư hà nội cũng nhận được sự quan tâm của các nhà đầu tư. Hiểu được điều đó, Thái Tuấn Interior tự hào là một trong những cửa hàng nội thất Hải Phòng hàng đầu với những sản phẩm nội thất cao cấp nhằm mang tới cho quý khách một không gian showroom, không gian sống tạo điểm nhấn, thể hiện đẳng cấp cùng cá tính riêng của gia chủ.